les délices de toto

19 septembre 2013

Friotella

Ingredients: Du lait froid du choclat en poudre des glaçons de la chantilly et du "NUTELLA" un blender Rectte : faire du chocolat avec le lait et le chocolat en poudre , une fois le chocolat fait le mettre dans le blender avec les glaçons plus du nutella...

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15 septembre 2013

Pavé de chocolat ( mignardises )

FAIT CET APRES MIDI GOUTERr et ADOPTER !!!!! Ingredients pour 12 pavés: 125 g de chocolat noir 125 gr de beurre 125 gr d'amandes (pas obliger moi j'en ai pas mis ^^) 125 gr de sucre 50gr de farine 03 oeufs Recettes: Préchauffez le four à 180°. Faîtes...

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15 septembre 2013

Tarte au citron meringuée

Ingredients: - Une pate brisée - 30 cl de jus de citron - 350g de sucre - 10cl de crème liquide - 06 oeufs - 100g de beurre - 50 g de maïzena - 1 pincée de sel Recette : Préchauffez le four à 200° , étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné...

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15 septembre 2013

Mes petites realisations

Gateau en forme de sac à main : sur le dessus: Pâte à sucre , dedans: Ganache Nutella Mascarpone Gâteau terrain de tennis : Dessus pâte à sucre ( terrain +balle ) , raquette en pâte à sucre à l'interieur du terrain : Ganache Nutella/ Mascarpone / Poires...

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15 septembre 2013

Pop cake

I ngredients: pour quat quart 02 Oeufs 100g de chocolat noir (si vous voulez un intérieur noir ^^) 70 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 90g de beurre un moule à pop cake ----> Moi je l'achete tout fait ( plus rapide ^^) le premier...

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15 septembre 2013

Les meringues

Ingredients: 100 g de sucre en poudre par blanc en neige (moi j'en met un peu moins , 100g pour deux blanc d'oeuf car trop sucré affaire de goût ^^) un four à 100 ° Recette: Battre les blancs en neige ferme , ajouter le sucre en continuant à fouetter...

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15 septembre 2013

Confiture de lait

Prendre une boite de lait concentré sucré , la faire chauffé (fermer) au bain marie Au bout de 1 h , ouvrir la boite sans enlever le couvercle , si le lait à pris une belle couleur caramel , la confiture est prête ! sinon remuer le lait et mettre en cuisson...

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15 septembre 2013

Crème au beurre salé

Ingrédients : 400 grammes de sucres 3 cuillère a soupe de miel 120 grammes de beurre salé 20 cl de crème fraîche liquide Préparation : Mettez le sucre et le miel dans une casserole sur feu moyen et laisser fondre Faites chauffez la crème liquide Pendant...

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15 septembre 2013

Cupcakes

Ingrédients : pour 10 cupcakes 2 oeufs 100 grammes de sucres 120 grammes de farine 1 sachet de levure 120 grammes de beurre 100 grammes de chocolat ( noir ou au lait ) Pour le glaçage : 125 grammes de beurre ramolli ( surtout pas fondu ) 3 tasses à café...

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15 septembre 2013

Moelleux au chocolat

Ingrédients : 4 oeufs 75 grammes de sucres 100 grammes de beurre 100 grammes de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four a 200 degrés ou thermostat 7 . Dans un saladier , fouettez les oeuf avec le sucre jusqu a que le mélange blanchisse , ajouter...

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